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《化学分析计量》 2000年第04期
DOI:
液相色谱紫外法测定鸡肉中三种硝基咪唑残留量
王建华,林黎明,崔鹤
青岛出入境检验检疫局食品实验室 266002 
王建华,林黎明,崔鹤
 
摘要:建立了测定鸡肉中二甲硝咪唑、罗硝唑、甲硝唑残留量的方法。以二氯甲烷提取,硅胶固相萃取净化,液相色谱紫外法检测。样品添加10 μg/kg,50 μg/kg,平均回收率为78%~91%,相对标准偏差为6.4%~10.1%。 
关键词:高效液相色谱法;紫外检测;食品分析;硝基咪唑;鸡肉 
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