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《化学分析计量》 2012年第06期
DOI:
固相微萃取气相色谱法测定饮料中山梨酸和苯甲酸
董春洲,吴萍
湖北中医药大学卫检教研室,武汉 430065 
董春洲,吴萍
 
摘要:采用溶胶凝胶聚甲基苯基乙烯基硅氧烷萃取头萃取饮料中山梨酸和苯甲酸,用直接固相微萃取与气相色谱联用进行测定,通过试验确定了萃取时间、酸度等萃取条件。山梨酸和苯甲酸的浓度在 0.2~40 μg/mL 范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数分别为 0.998 8,0.998 9,检出限分别为 0.033 2,0.003 20 μg/mL,饮料样品和加标样品测定结果的相对标准偏差为 4.18%~7.03%(n=3),两个添加水平的加标回收率为 80.5%~96.5%。该方法灵敏度比传统的液 - 液萃取气相色谱法高。 
关键词:固相微萃取;气相色谱法;山梨酸;苯甲酸;食品防腐剂;饮料 
基金:湖北省卫生厅资助项目(JX3B36) 
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